みくり食堂

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みくり食堂の今日のお客さま「父が会いに来たと知る」

今日、お母様を亡くされ、待ち合いの合間だとおっしゃるお客様が、ご家族で来てくださった。 いつものように定食を作りお出しする。 ひとくち毎にため息をつくように「沁みる」とおっしゃってくださって、なんか急にブワッと涙が出そうになった。 たぶん、ひと月前の自分を追体験し重なってしまったのだ。 父を亡くして1か月経った。その日は、ふわふわしてて非現実な気持ちと、ただただ穏やかに父を送りたい気持ちと、やらなければいけない現実的な業務とで、あまり涙も出なくて、流れるように終わってしまっ

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    • 野菜を食べるお話し会

      先日火曜日レンバイの夕方「野菜を食べるお話し会」をいたしました。 #レンバイ #フードオーケストラ #オガクロ オガクロさんの野菜と フードオーケストラさんの調味料を使って、みくり食堂が作ります。 オガクロさんの野菜の話、みくり食堂からは試食プレートと簡単なレシピなどの話を。 今回のテーマは「黒大根」 その日、めぐる八百屋オガクロさんが1番オススメの野菜です。 ヨーロッパ原産の野菜です。 このマットな漆黒の皮の色味と触感が、ビジュアル的に超好みです。 中の実は真っ白です。

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      • みくり食堂という名前

        2023.12月 もがきながら、生きている。 できない事に、実は憧れて、 できる人に嫉妬しながら。 思わぬ評価（違うレッテル）を私だと決めつける人に囲まれていた頃、 何者かになりたいという野望を、たぶん持っていた。 そして、漠然と、違うっと叫びたかった。 その違うって感覚は、今も持ち続けている。 重い輪郭。 「栗ちゃん」という女の子の小説に出会った。 栗ちゃんは、ひとつだけ才能があった。 その才能でささやかに生計を立てていたが、 その才能に依存したあるお金持ちの、ひと

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