カップ麺格付け#380 マルちゃん らーめん五丈原 塩とんこつ (東洋水産)

様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー

今回のゲストは東洋水産から、
マルちゃん らーめん五丈原 塩とんこつが
来てくれました！！！

らーめん五丈原は、札幌の人気ラーメン店。
札幌で以前ブームになったお店で、
現在も支持を集めるお店となっています。

プロフィールはこちら！
体重は98gと標準的ですね。

蓋上には特製油が付属。

かやくとスープは既に入っているので、
このまま熱湯4分スタンバイ！！！

4分後､特製油を入れて混ぜます。

完成形はこちら！
真っ赤な特製油が光りますね！

撮影後は私が美味しく頂きました。
スープは濃厚でコクのある塩とんこつ。
かなりクリーミーですが背脂のコクが強く、
豚の旨味のパンチが出て美味しいです。
特製油は辣油ですが、辛さは強くありません。
あくまで後味が少々ピリッと引き締まる程度。
辛いのが苦手な人でも全然大丈夫。

麺は中細の縮れ麺。
スープとの絡みは良いです。
具は背脂､豚肉､メンマ､ごま､ネギ。
なんと言っても背脂のパンチが最高。
豚肉も美味しいです。

【評価】
スープ ★★★★★
麺      ★★★☆☆
具      ★★★★☆