ワインの感想　クロ・デ・レ・ソレレス シャルドネ 2018

クロ・デ・レ・ソレレス シャルドネ2018(Clot de Les Soleres Chardonnay 2018)の感想です。

今回の品種はスペイン・カタルーニャ州のペネデスのシャルドネのスパークリングワイン。色はやや濁った輝きのあるゴールド色がかった黄色。泡は細かく粘性は中程度。

グラスはリーデルの『リースリング用グラス』を使用。

リースリング用グラス：香りは中程度で第一印象は上品。洋梨の香りやメロンの香り。第2アロマが強い印象。アタックは中程度で辛口。甘味はややドライで酸味は強く力強い。苦味は強くアルコールは中程度。バランスはドライで果実味のあるフレーヴァー。余韻はやや長く後味はフローラル。ミディアムボディでテクスチャはジューシー。総合的にややシンプルな印象。

ハウディで購入。税込3300円。酸味と苦味の豊富な力強いスパークリングワイン。シュール・リーで作られたワインは初めて飲みました。つまりこれはワインのにごり酒！美味しいです。料理と一緒に楽しむワインですね、お料理はサンドイッチと合う印象です！