ワインの感想　バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ マプ レゼルヴ シャルドネ 2020

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ マプ レゼルヴ シャルドネ  2020(BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAIPO CHILE MAPU RESERVA CHARDONNAY 2020)の感想です。

今回の品種はチリ・セントラル・ヴァレーのマウレ・ヴァレーのシャルドネ。グラスはリーデルの『リースリング用グラス』と『シャルドネ用グラス』を使用。

リースリング用グラス：青リンゴの香り。アルコールを感じる香り。味は甘い果実味が強い。飲みやすいがアタックが強い。後味に酸味が残る。

シャルドネ用グラス：青リンゴの蜜の香り。すっきりとした香り。白い花の香り。ハチミツを連想する味。酸味がある。酸味の強いパイナップルの味がある。後味に果実味と甘味と酸味がある。

グラスとの相性はシャルドネ用グラスが良い。

エノテカで購入。税込1980円。第一印象はクリームシチューに合いそうなワインだなぁ、でした。エビフライなどのフライ系とも相性が良さそう。デイリーワインとして秋冬に飲むのがお勧めの1本です。