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イタリア大学院で学びながら、オンライン管理栄養士をやっています。海外での栄養士業務について、地中海式ダイエット、イタリア大学院ライフ、ヨーロッパ食材&ワインについて投稿する予定です!

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    特定保健指導に使える情報、海外でのオンライン管理栄養士の仕事についてまとめています!

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オンライン栄養指導:「時間がなくて料理が出来ない…」指導のしかた3選

働いている対象者さんの指導をするときに、よく聞くのが… 「仕事が忙しくて、料理なんてできない…」 「食事準備の時間がない…」 「料理が苦手だから、健康に良い食事なんて作れないよ…」 会社勤めの経験があるので、気持ちはよく分かります。 疲れて帰ってきたときに、料理なんてやってられませんよね。 だけど、毎日カップラーメン、総菜パンの食事は もちろん健康にはよくないので、変えていかないといけません! では、どういう風に指導していけばよいのでしょうか? わたしが栄養指導のなかでする提

    • オンライン栄養指導のためのお酒カロリーまとめ

      栄養指導をしていると「太らないお酒の種類は?量は?」なんて聞かれることがあります。私はお酒が飲めないので「それって何だっけ?」となることもしばしばです。白米やよく使う食材のカロリーはなんとなく分かっても、お酒のカロリー全くわかりません。 今回はよく聞かれるお酒とそのカロリーをまとめてみました。 〇ビール(1缶:354g): 糖質10.97g/142kcal (ロング缶1本500ml:203kcal) 〇酎ハイ(1缶:350g): 糖質9.8g/182kcal 〇焼酎(1合:1

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