ミーハーな僕_2021年9月20日
こんにちは。
みずかみです。
この右側のきものっぽいのがみずかみですね。
さて、みなさんは「8番らーめん」って知ってますか?
発祥は石川らしいんですけど、福井ではもうソウルフードと言われている国民食です。
8番らーめんという名前なので、ラーメン屋なんですけど、福井の人はラーメン屋と8番(8番らーめんを8番と略することが有名)とを別で考えてて、とだもちと一緒にいるとサイゼリア行く?ラーメン行く?それか8番行く?という質問が出るくらい8番なのです。
ともだちをとだもちと言う間違いは、ドラマ西遊記で香取慎吾が仲間を「なまか」と言い間違える例のやつです。
そんなみんなに愛されてる8番関連のニュースが飛び込んできました。
8番らーめん、とんこつ終了
8番らーめん、とんこつ終了?
とんこつ?
そういや、とんこつってあったの?
僕はいつも8番行くと、塩バターでした。
選べるラーメンの種類は醤油、味噌、塩、とんこつ(があったのそんなに知らなかった)と、塩バターが選べます。
トッピングでバター追加出来るんですけど、塩バターは初めからバター乗ってて、たぶんその代わりにチャーシューが1枚少ないんだと思います。
むっかしから塩バターで、8番行くとなにも考えずに塩バター食べとけばいいから楽でよいです。
そんな8番からとんこつが無くなる。。。。
これは、ミーハーな僕からしたら食べないと!なのです!
とんこつ出汁の白濁したスープに他のラーメンには乗ってない紅しょうがが乗ってます。
とんこつラーメンの見た目!とテンション上がってスープひとくち
8番ならではの野菜ラーメンのいいところが出てます。
あっさりとしているんですけど、野菜の旨みが溶け込んでいる優しい味。
というか、おいしかった。。。。
8番と言えば塩だったから、他いったことなかったけど、とんこつおいしかったなー。。。
本日9月20日で、とんこつがまだあるお店、無いお店あります。
明日にはもう無くなるかも知れません。
こんな、もう無くなるって知ってから味を知るなんて。。。
おいしかった。。。
スープまで全部飲み干して、セットのエビ餃子を無言で一気に食べきりました。
おいしかったです。
みなさんもよかったら食べてみてくださいね🥺
それでは!