自炊でこだわっていること

料理するときはできるだけ一から作るようにしている。一からと言っても野菜を種から育てたり、自家製麺をつくったりするわけではないが笑　

でも、できるだけお惣菜や、カレーやスープのルー、初めから味付けされている食材は買わないようにしている。そうした方が味付けや風味等をコントロールできる余地があり、料理を楽しめると思っている。

社会人になって多忙になっても、料理を続けられたらいいな〜。