おひさまの力を借りて

天気の良い日は、何でもかんでも干したくなります。
大きなざるに広げたのは、
にんじんと大根の葉っぱを刻んだもの
葉っぱと茎は大ざっぱに分けて干しました

畑でなかなか赤くならないミニトマトも干してみました

大根の葉っぱとミニトマトは、豚ひき肉と一緒にカレーにしたら、なかなか美味しい！！

さっと干した大根の葉っぱは、餃子にしても美味しかった☺️

葉っぱのやわらかい部分は、ふりかけにでもしようかしら

捨てるのはもったいないので、おひさまの力を借りて、いろいろ工夫して食べましょう