菓子製造業許可取得までの備忘録②
まず、テイクアウト商品を販売できるようにするためにはどうしたらいいの?から調べました。
知り合いのカフェ店主”まほらまのてっちゃん”に聞いたところ、
お店でパッケージしてある商品を販売するためには「菓子製造業許可」が必要だそう。そこで許可取得するためには???を調べてみました。
都会だと許可ついているレンタルスタジオあったり、時間によってお店を変えている時間貸し店舗で飲食業の許可と菓子製造両方取れたりするらしいのですが、私の住んでいる小田原市では許可付きレンタルスタジオ