アメリカ人夫の週末料理　　　　　　　　　～「チキンコルドンブルー」～

料理好きな夫は週末になると
メキシコ料理やインド料理、ベトナム料理など、本当に幅広く作ってくれます。

先日は息子のリクエストで
フランス料理の「チキンコルドンブルー」を
作ってくれました！ 

いつも手の込んだ料理に感謝・・・。

キッチンに立つ夫

作り方は詳しくわからないのですが、
薄く叩いた鶏ムネ肉でハムとチーズを巻き、
特製チーズをかけて
オーブンで焼いている様です。

こんな感じでハムとチーズを巻きます

断面はこんな感じ

柔らかなお肉をカットすると
旨味たっぷりのハムとチーズが入っていて
相性抜群のおいしさ♪  ボリュームも満点！

お安く購入できる鶏ムネ肉で作れるのに
豪華さや華やかさもあるので
パーティー料理にもお勧めだと思います。