Love yoU aLL、"みんなを愛する" LULL Coffee
こんにちは、
私の大好きな韓国カフェを紹介しています、
ミウムです☺️
今日は私の一推しであり、個人的に尊敬しているバリスタさんのカフェを紹介しようと思います！
ルールコーヒーはご夫婦が運営しているカフェで、旦那さんがコーヒーをいれて、奥さんがデザートを作っています！
コーヒーはすべて自家焙煎で、デザートも全部手作り！どっちもおいしいのでいつもたくさん頼みたくなります😂
クッキーは豊かなバター風味としっとりした食感、ちょうどいい塩加減が嬉しいです！バスクチーズケーキはそれこそ溶けるようなうまさでたまらないんです！カフェラテも合いますけど、これはブラックコーヒーですね🥺
デザートぜひおすすめします！
実はここルールコーヒー、コーヒーにすごくこだわってるところなんです。ドリップコーヒーを頼めば付いてくるコーヒー豆のカード、ここに豆の情報とフレーバー、またドリップのレシピも書いてあります！
またコーヒーの提供の時、バリスタさんが簡単なコーヒーの情報について分かりやすく説明してくれます！例えば、グァテマラコーヒーの名前の「ウェウェテナンゴ」は、グァテマラ語で「夜空に輝く星」だとか。美しいと思いました！コーヒーの知識というと頭痛いですけど、こういうストーリーだと面白いと思いませんか？
スペシャルティコーヒーってわりと分かりやすくて楽しいな！と思わせられる瞬間です☺️
この眺め、
ここで私が一番好きな眺めです。
カウンター席がないこのカフェは長い椅子の端っこであるこの席がバリスタさんに一番近い席です。作業するのを見たり、タイミングが合えばバリスタさんといろいろ話すこともできます！
私はここで温もりを感じます。この席に座ってバリスタさん、ルールお姉さんとちょびっと話すお客さん、よくいるんです！常連さんだけじゃなく初めて来たお客さんとも楽しく話すご夫婦をよく見ます！まさに「Love yoU aLL」ですね☺️
店名の「LULL」は、みんなを愛する「Love yoU aLL」の略語らしいです。たまに嫌な人もいると思いますけど、みんなを愛するなんて、私にはし難いことなのでとても尊敬しています。
実はバリスタさん、ハンドドリップ世界大会のワールドブルーアズカップで2位を取ったことがあります。でも、それは内緒のように隠して、もらった賞も床に置いてあるんです。私はこの展示がとてもかっこよかったです！2位を下ろして、難しいコーヒー知識も使わないで、分かりやすくて面白い知識を伝えるこのカフェのスタイルを見せてるからです。
これはまた私がバリスタさんを尊敬する理由です
みんなに近づきたい
どうでしたか？
行ってみたいと思いましたか？
ルールコーヒーは月曜日が定休日で、
営業時間は10:00~18:00です！
最寄りの南部ターミナル駅を利用するのをおすすめします！ソチョ駅からもバスで7分くらいかかります。
それではぜひ！行ってみてください！
位置
お店のインスタグラム
おわり
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