忙しい日の簡単ミートソース
🌟材料 ひき肉 300g
玉ねぎ大丈夫1・エリンギ1本
(みじん切り)
トマトカット缶 +同量の水
コンソメキューブ 1個
小麦粉 大2 2回にわけてつかう
にんにくチューブ 大1
塩こしょう
ケチャップ大3
ウスターソース大2
砂糖 1/2
🌟作り方🌟
①玉ねぎ、エリンギ、好みで人参をみじん切り
②野菜が炒まったら、ひき肉を炒める。
③ひき肉がポロポロになったら
小麦粉をサラサラっと数回にわけながら
ふりかけ、固まらないようによく炒める。
④カットトマト缶、缶いっぱいの水、コンソメキューブを入れて煮込む。
⑤ニンニクチューブを入れとかす。
⑥ケチャップ、ソースをいれ好みのトロミまで。
⑦塩コショウ、砂糖で味を整えて完成🎉
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