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フレンチトーストに合うバゲットとは?

フレンチトーストを作るのは
もう、何回目かな?

「パンはバゲットなら何でもいいや」
と思っていました。

でも、この前、
とあるお店のバゲットで作った時
まさかの事件が発生しました。

いつものように
バゲットに卵液を吸い込ませようと
トングでバゲットを圧縮したその時

バゲットが崩壊してしまったのです。
(写真を撮っておけばよかった)

それによって、この時、
初めて気づきました。

最初にフレンチトーストを作った時
運よく最適なバゲットに出会っていたことに。

そのバゲットはこれ

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関西地方のスーパーなら普通に売っているパスコのバゲット
賞味期限が過ぎているのがちょうど良い。

今のところ、これがベストだと思う。

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