野菜どうぞ～(∩ˊ꒳​ˋ∩)　本日はじゃがいも🥔

本日のどうぞ～は じゃがいも～🥔

収穫したじゃがいもは
表面を乾かさないと腐りやすいので

日陰で新聞紙の上に並べて
光が当たらない様に新聞紙を掛けておいたんだけど・・・

１枚じゃ薄かったらしく、じゃがいもが若干 緑に(৹˃ᗝ˂৹)

と言うのも、じゃがいもは光（照明光含む）に当たると
ソラニンやチャコニンという天然毒素が作られる。
その部分が緑になるのだ(´•_•; )
（緑の部分はちゃんと皮をむいて食べましょう）

今度から新聞紙はたくさん掛けよう(｡•́︿•̀｡)

という訳で、若干 緑の部分がありますが

良かったら じゃがいも どうぞ(´,,•ω•,,`)