プチパンケーキの作り方
こんにちは。
今回はプチパンケーキの作り方をお絵描きしました。
参考にしたのは、スコットランドのお菓子、スコッチパンケーキです。
生地をポタっと落として焼くことから、ドロップスコーンともよばれているそうです。(イギリス菓子図鑑より。)
大さじ1杯分の生地で焼くと、小さくてかわいいサイズのパンケーキがつくれます。
余ったら、冷凍もできますよ。
BRUNOのホットプレートで焼くと、6枚ずつ焼けます。
ホットプレートは温度を安定させるのがなかなかむずかしいんですけどね…(練習あるのみですね。)
最後まで見ていただき、ありがとうございました。
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