サロン ドュ グルマン #5 ～ 富良野の温泉でフレンチ 2022
2022年のゴールデン・ウィークに2泊で逗留した富良野の温泉ホテル。お食事も雰囲気も満点で、いずれまた行きたいと思っていたらこ今月末で営業終了ですって。関心のおありの方もおられるかと思い、急きょ登板です。
定山渓で大々的に展開している美食で有名な系列の温泉ホテルに泊った時に、プロモーションビデオで富良野のこのホテルの美しいロビーを見て、ぜひ行ってみたいと思ったのだった。なんでも思いついた時にしておくものだ。経営は外資系が引き継ぐのであろうか。おこもりして静かな休日を過ごせる貴重な場所だったのに残念だ。