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名古屋の食「名古屋コーチンの親子丼」「きしめん」を堪能する

こんばんは!
名古屋の今朝の空。今日も快晴でした☀️

せっかく名古屋に来たので名古屋名物を頂こうと、名古屋コーチンの親子丼が頂ける「鳥開総本家」さんに行ってきました!もしかしたら、名古屋コーチンの親子丼はじめてかも!

鳥開総本家 名駅ユニモール店

13時くらいに行ったところ、2番目ですぐ入れました。

量がわからなかったので、名古屋名物がいろいろ楽しめそうな名古屋コーチンの小親子丼と味噌カツが一度に楽しめるこちらの定食をいただきました。1700円くらいでした。

あとでメニューをしっかり読んでわかったのですが、こちらは生卵と鶏肉が名古屋コーチンで、親子丼の卵は普通の鶏の卵とのこと。全部、名古屋コーチンでつくる親子丼もありましたよ!

確かに、名古屋コーチンのお肉は通常のブロイラーの2.6倍の日数をかけて飼育するそうで。身がプリップリでしかも柔らかくとっても美味でした✨

ご飯の量もちょうど良かったです。個人的には味噌カツはなくても良かったかな。。。

名古屋コーチンの親子丼定食!スープも生姜が効いてて美味✨

そして、帰りの朝に新幹線のホームで「きしめん住よし」へ。きしめんといえば、ここですよね!!

きしめん住よし 新幹線のホームにて

9時くらいに行って、5番目くらいだったかな。

かき揚げと、たぬきのきしめんが売り切れで。旦那さんとおそらく朝だからまだ、天かすが出来てないのかな?と妄想していましたが。

きつねきしめん 卵つき

卵が生だったので残さず食べるにはどうしよう?と思ったんですが、一気にいってみました。もっと味わいたかったんだけれど、タンパク質の摂取という意味合いではよかったかな。

こちらで580円でした!美味しかった✨

皆さんの参考になれば幸いです!

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