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みそソムリエakikoの自己紹介。Misoの魅力を私なりにお伝えしています。

はじめまして!秋田県在住の「みそソムリエakiko」と申します。

東日本大震災をキッカケに、お味噌に関心を持ち、お味噌の魅力のとりこになり、味噌を探求し続けて十数年。
味噌に恋して、味噌を追いかけ、味噌から生きるヒントを頂いています。

FMラジオおおだてでは、お味噌の番組を担当しています。
日々のみそ探求の歩みを、よろしければお聴きください♪

味噌の魅力をゆっくりじっくり探求しながら、全国の皆様と食を通じた文化交流が出来たら嬉しく思います。


みそソムリエakikoのお味噌への想いや、現在の取り組みについてはコチラもご覧頂けると嬉しいです!


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