レンチン目玉焼き
作り方
まずは小さなガラスボウルを用意します(ニトリで売ってます)
一日に卵を2,3個食べても問題ないらしいです
むしろ、健康メリットの方が大きいらしい
これをしないと卵が爆発します
醤油をかけて食べました
解説
なぜ、ガラスボウルなのか？
レンチン後、卵が容器のふちにくっついて洗っても落ちないことが多く、マジで手間だったが、ガラスボウルを使えば綺麗に落ちるので
なぜ、加熱をしなければならないの？
生で卵白を食べると、タンパク質の吸収率が低下するので
チーズについて
プロセスチーズとは？
ナチュラルチーズ(未加工のチーズ)に熱や添加物を加えて加工したチーズ
油が酸化していると言われている(酸化した油は体に良くない)
終わり