餃子とバナナケーキ

Cześć !
おはようございます。
こんにちは。
おばんです。

週末いかがお過ごしでしょうか？
というか、もう2月の暮れになるんですね。
あっという間すぎる…論文はまだまだなのに。
今年は日本もかもしれませんがかなりの暖冬でワルシャワもマイナス気温になかなかなりません、雪だって何回降ったっけな…というレベル。多分北海道の方が寒いと思います。
1年目に買ったZARAの黒の「羽毛布団そのまま被ってきました!!」と言わんばかりのもふもふのダウンコートと雪も滑りませんもこもこブーツがほんと大袈裟に見えてなかなかに恥ずかしいです。こっちの子達は慣れてるためか薄手のショートダウンにハイウエストのデニム、しかもアンクル丈、ほんでスッキリしたサイドゴアブーツ…そんな薄着で寒くないんかい！と思わず言いたくなるようなオシャレ感。
ん〜羨ましい。

昨日はと言いますと、大学のレッスンが夕方にありましてその後彼と一緒に餃子を作りました。
と言っても私は包んで焼いただけ、予定が変わったので買い物とタネは彼におまかせしちゃいました。キャベツが人が殺せそうなレベルの硬さの物(私はいつもそう呼んでる)しかまだ出回っておらず、白菜にてトライ。ニラは手に入らなったので豚ひき肉と白菜のみ。

実はワルシャワで初めて餃子作りました！
そもそも餃子の皮がアジアンスーパーで売ってるのを先日初めて知り、作ってみようと言う話になりました。

こんがり。
美味しかったね、餃子は手作りで作るの楽しいよね。
市販のも十分に美味しいけど、特別な手作り。

翌朝バナナケーキを焼きました。
崇拝するなかしましほさんのレシピで。
バター無しのとってもシンプルなレシピで、気軽に作れて好き。
私の家のオーブン、ガスに着火マンで火をつけるとても古いタイプでもちろんタイマーも温度調節も出来ない、全部勘で焼いてみるしかない笑
何回か使ってきて癖を掴めてきたような…。
とっても美味しくできたし、また作りたい。

chloe.