特選! 町田市小野路産 黒毛和牛 〇〇〇
実に美味しそうなタイトルだが、残念ながら食べ物ではない。
それは牛糞堆肥である。
2012年に農地バンク制度を利用して当会を発足以来、「地産地消」をスローガンに市内の剪定枝チップ、馬糞等を堆肥として利用してきた。
6年前より、この美味しそうな黒毛和牛堆肥を全圃場で使用している。
小野路の萩生田牧場で育てられている数十頭の黒毛和牛(肉牛)達がせっせと供給してくれている。非常にありがたい。
タウンニュース記事 : 小野路和牛の地産地消
市内の剪定枝チップ等と牛糞を攪拌し、何度も切り返すことで堆肥となる。出来立てはホヤホヤで湯気が立ち上がるほどだ。
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