first step
飲食店と酒類製造所の検査で、保健所の現地検査がありました。
酒類製造に係る第一歩目の検査です。
結果は、1点指摘がありましたがその場で修正しておおむね良好でした✨
なんとか10月16日の美濃加茂のお祭『おん祭MINOKAMO2022秋の陣』でゲストビールとして、他の醸造所のビールを出せそうです。(自社のビールの販売は1月予定です。)
また1歩、美濃加茂ビールの販売に向けて進む事ができました。
ということで、今日は宇宙ブリューイングのDEEP SPACEで乾杯。おいし〜
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