おいしいコーヒー

私はコーヒーが好きです。

ブレンドコーヒーでもコンビニコーヒーでもなんでも飲みますが、家では好きな豆があって、それをいつも飲んでいます。

まず朝に3杯をドリップして入れて、午前中はずっと飲んでるかな。午後になるとほとんど飲みませんが、1杯をそばに置いてちょこちょこ飲みます。

私のおすすめ豆（だれも聞いてない）を紹介します！いずれもオンラインストアかお取り寄せで買えます。

一つ目はほっかいどうピーストレードの東ティモールコーヒー。フェアトレード豆です。我が家はこれがstalpe coffee。1か月に1キロくらい飲んでしまいそうですが、さすがに飲み切るスパンが短いので、豆を切らしてしまったらスーパーでブレンドコーヒーを買ってきてがまんしている所存です・・。

ホーム - 特定非営利活動法人ほっかいどうピース・トレード

2つ目。マヤコーヒー。以前、コーヒー豆卸の会社のカフェで働いていました。マヤコーヒーはグアテマラのフェアトレード豆で、岩見沢に焙煎所があります。このコーヒーは本当に絶品ですが、その辺では売っていないのでなくなると社長に頼んでいました。

しばらく飲んでいなくって、最近また無性に飲みたくなったので送っていただきました。すごくおいしい、幸せ。

オーガニック　コーヒーの「CafeMaya」ホームページ

こちらのコーヒーもフェアトレードですが、それを打ち出していないところがかっこいいです。

3つ目。近所のコーヒー屋さんでこちらも時々買うインドネシアのトラジャです。お友達からいただいて初めて飲んだ時、「おいしい！」と思ってから、時々飲みたくなり、年に数回ですが買っています。まじでおいしい。近所にこんなコーヒー屋さんがあってくれてありがとう。ただ、少々高級品なので、時々です。

嘉多山珈琲

いつもは東ティモールコーヒー一択ですが、この1月はトラジャを誕生日にお友達が届けてくれて久しぶりに味わうことができ、マヤコーヒーも飲みたい！と思ったのでこちらも久しぶりに注文したところすぐ届き、いま我が家には3種類のコーヒーがあります。幸せです。

私、物欲はないほうですがコーヒーはおいしいのがいいなあ。コーヒーって、最初の一口は大して変わらないかもしれないのですが、冷めた後でもおいしいのはストレートコーヒーだと思います。そして、胃もたれがしません。コンビニコーヒーをけっこう飲んでいましたが、2杯も飲むと胃が荒れる。

飲んでも胃が荒れないおいしいコーヒーは、家で仕事している私にとっては同僚ですね。

というわけで今朝はマヤコーヒーを飲みました。