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松屋の食券販売機が使いにくい事から考えるUIの重要性とデザインのずれ

ミネヂル

こんなツイートを見かけました

松屋は、牛丼やカレーなどを提供する人気のファストフードチェーンです。しかし、その食券販売機はユーザーにとって使いにくいと感じる人が多いようです。

実際に私も使ってみて、今のより昔の食券販売機丸出しの方が使いやすいと感じました。

使いにくいと感じる大きな原因はUIデザインです。UIデザインとはユーザーがWebサイトやアプリを快適に使えるように設計することです。

松屋の食券販売機は、操作性や見やすさが低く、ユーザビリティに欠けると言われています。この記事では、松屋の食券販売機を例にあげて飲食店におけるUIデザインの問題点や改善策を解説します。

松屋の食券販売機の使いにくさとは？

松屋の食券販売機は、タッチパネル式で、メニューが画面上に表示されています。しかし、その画面は以下のような問題点が指摘されています。

  • メニューが多すぎて画面がごちゃごちゃしている

  • メニューの分類が分かりにくい

  • トッピングやサイドメニューなどのオプションが隠れていて見つけづらい

  • 画面遷移が多くて操作が煩雑

これらの問題点は、ユーザーに以下のような不快感や不便さを与えます。

  • 目的のメニューを探すのに時間がかかる

  • 間違ったメニューやオプションを選んでしまう

  • 注文したいメニューやオプションが見つからない

  • 注文内容を確認するのが面倒

  • 注文をキャンセルしたい場合に戻る方法が分からない

オッサンからしたら忙しいランチ時や夕食をチャチャっと済ませたい時に牛丼チェーンを利用します。難しい操作も嫌だけど、前の人が操作でモタついていたが分からず、あげく店員を呼びつけて半ギレで食券を買っている姿を見かけた事もあります。こんなのは誰も得しません……

これらの結果としてユーザーは以下のような行動を取ります。

  • 注文を諦めて他の店に行く

  • 注文したい商品にたどりつけないから他の商品を仕方なく頼む

  • 松屋を再利用しない

これらの行動は松屋にとって売上やリピート率の低下につながります。また、ユーザーにとっても、快適な食事体験を得られないことになります。

UIデザインの重要性とは？

UIデザインとはユーザーがWebサイトやアプリを快適に使えるように設計することです。UIデザインはユーザーの満足度や行動に大きな影響を与えます。

UIデザインが優れていればユーザーは以下のようなメリットを得られます。

  • 目的を達成するのに必要な時間や労力が少なくなる

  • 操作や情報が分かりやすくなる

  • 使い心地や見た目が良くなる

  • 信頼感や安心感が高まる

  • 楽しさや満足感が増す

これらのメリットはユーザーのロイヤルティやエンゲージメントを高めます。つまり、ユーザーはサービスを繰り返し利用したり、口コミで広めたりするようになります。

これは、サービス提供者にとっても以下のようなメリットにつながります。

  • ユーザー数や売上が増える

  • ユーザーのニーズやフィードバックが得られる

  • ブランドイメージや評判が向上する

  • 競合他社との差別化ができる

UIデザインはユーザーとサービス提供者の双方にとって重要な要素です。UIデザインを改善することで、ユーザビリティを高めるだけでなくビジネス的な成果も得られる可能性が高まります。

UIデザインの改善策とは？

松屋の食券販売機のUIデザインを改善するためには、以下のような点に注意する必要があります。

  • メニューの数や種類を減らす

  • メニューの分類や並び順を工夫する

  • メニューのオプションを見えるようにする

  • 画面遷移を少なくてシンプルにする

これらの点を踏まえて、松屋の食券販売機のUIデザインを改善した例を以下に示します。

松屋の食券販売機のUIデザイン改善例

この例では、以下のような工夫をしています。

  • メニューは牛丼・カレー・定食・サラダ・ドリンク・その他の6つに分類し、それぞれ色分けして区別しやすくした

  • メニューは人気順に並べて、目的のメニューを探しやすくした

  • オプションはメニュー選択後に表示して、見逃さない画面遷移はメニュー選択後に確認画面と支払い画面の2つだけにして、操作を簡単にした

  • 画面の右上には戻るボタンとキャンセルボタンを常に表示して、操作を自由に変更できるようにした

このように、松屋の食券販売機のUIデザインを改善することで、ユーザーは以下のようなメリットを得られます。

  • 目的のメニューを素早く見つけられる

  • 間違ったメニューやオプションを選ばない

  • 注文したいメニューやオプションが見逃さない

  • 注文内容を簡単に確認できる

  • 注文をキャンセルしたい場合に戻れる

これらのメリットは、ユーザーの満足度や快適さを高めます。つまり、ユーザーは松屋の食券販売機をストレスなく使えるようになります。これは、松屋にとっても以下のようなメリットにつながります。

  • ユーザーの離脱や流出を防げる

  • ユーザーの注文量や購買力を増やせる

  • ユーザーのリピート率や口コミ効果を高められる

UIデザインを改善することで、ユーザーと松屋の双方にとって良い結果が得られる可能性があります。

UIデザインの改善方法とは？

松屋の食券販売機のUIデザインを改善するためには、どのような方法があるでしょうか？
ここではUIデザインやユーザビリティに関する専門家や研究者の意見や手法を紹介します。

ユーザーニーズやコンテキストを理解する

UIデザインを改善するためには、まずユーザーのニーズやコンテキストを理解することが重要です。

ユーザーはどんな目的。どんな状況！どんな期待や感情でサービスを利用するのか？これらの要素に応じて、UIデザインは変わってくるからです。例えば、松屋の食券販売機のユーザーは以下のような特徴が考えられます。

  • 目的：安くて早くて美味しい食事をする

  • 状況：店内が混雑していて時間がない

  • 期待：メニューが豊富でカスタマイズできる

  • 感情：空腹でイライラしている

これらの特徴から、松屋の食券販売機のUIデザインは以下のような要件を満たす必要があります。

  • 使いやすさ：操作が簡単で迅速であること

  • 見やすさ：情報が明確で分かりやすいこと

  • 魅力：メニューが魅力的で満足感があること

  • 信頼性：注文内容が正確で安心感があること

ユーザーニーズやコンテキストを理解するためには、以下のような方法があります。

  • ユーザーリサーチ：ユーザーにインタビューやアンケートを行って、ニーズやコンテキストを調査する

  • ペルソナ：ユーザーの代表的な属性や特徴をまとめた架空の人物像を作成する

  • ジャーニーマップ：ユーザーがサービスを利用する過程で感じる思考や感情を可視化する

これらの方法は、ユーザーの視点に立ってUIデザインを考えるのに役立ちます。

プロトタイピングやテストを行う

UIデザインを改善するためには、次にプロトタイピングやテストを行うことが重要です。プロトタイピングとは、UIデザインの概念や仕様を具体化することです。

テストとはプロトタイプを実際にユーザーに使ってもらって、UIデザインの効果や問題点を評価することです。これらの工程は、UIデザインの品質やユーザビリティを高めるために必要です。

例えば、松屋の食券販売機のUIデザインを改善するためには以下のような方法があります。

  • ワイヤーフレーム：UIデザインのレイアウトや構造を簡素化した図面を作成する

  • モックアップ：UIデザインの色や形や文字などの細部を具体化した画像を作成する

  • プロトタイプ：UIデザインの動きや機能などの実装度を高めたものを作成する

  • ユーザビリティテスト：プロトタイプを実際にユーザーに使ってもらって、操作性や見やすさなどの指標を測定する

  • A/Bテスト：プロトタイプの異なるバージョンをユーザーに使ってもらって、効果や反応の違いを比較する

これらの方法は、UIデザインの改善点や最適化点を見つけるのに役立ちます。

フィードバックを受け入れる

UIデザインを改善するためには、最後にフィードバックを受け入れることが重要です。フィードバックとは、ユーザーからの意見や感想や要望などです。フィードバックは、UIデザインがユーザーにとってどれだけ満足度が高いかや、どんな改善が必要かを知るために必要です。フィードバックは、以下のような方法で収集できます。

  • レビューや評価：ユーザーにサービスに対して星や点数などで評価してもらう

  • コメントや感想：ユーザーにサービスに対して自由にコメントや感想を書いてもらう

  • アンケートや調査：ユーザーにサービスに関する質問や項目に回答してもらう

これらの方法は、ユーザーの声を聞くことでUIデザインを改善する方向性や優先順位を決めるのに役立ちます。

まとめ：食券販売機はシンプルがベスト

松屋の食券販売機は、UIデザインが使いにくいと感じる人が多いようです。その原因は操作性や見やすさが低く、ユーザビリティに欠けているからだと推論を立てました。その推論を元にこの記事では、松屋の食券販売機のUIデザインの問題点や改善策を、専門家やユーザーの声をもとに解説しました。

UIデザインを改善するためには、以下のような方法があります。

  • ユーザーニーズやコンテキストを理解する

  • プロトタイピングやテストを行う

  • フィードバックを受け入れる

これらの方法を用いて松屋の食券販売機のUIデザインを改善することで、ユーザーと松屋の双方にとって良い結果が得られる可能性があります。

私がオススメするのは、この昔からあるこのデザインです。シンプルでお金を入れて押すだけ、欲しい商品にクイックにアクセスできて便利です。

UIデザインはユーザーの満足度や行動に大きな影響を与えます。UIデザインを改善することでユーザビリティを高めるだけでなく、ビジネス的な成果も得られるかもしれません。

この記事は、松屋の食券販売機のUIデザインに関心がある方に向けて書きました。もし、他の店舗やサービスのUIデザインについても知りたい場合は、以下の書籍を参考にしてください。

松屋は好きな牛丼チェーン店なので、もっと気軽に皆に利用してもらいたいです。スタバのような初見殺しは一切必要ないです。

食券販売機UIはダサくても良いから使いやすいデザインを考えて欲しいものです。

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