自分の体は自分が食べたものからできている

自己紹介

はじめまして、日下部健一（クサカベケンイチ）と申します。2007年にカナダ西海岸に移住し、現在もカナダで暮らしています。

資格取得

2024年、かねてから目標にしていた2つの栄養アドバイザー資格を取得しました。

• アスリートフードマイスター（AFM）（2級）：スポーツをする人に向けた適切な食事プログラムの提供に関する資格

• オーソモレキュラー・ニュートリション・エキスパート（ONE）：分子整合栄養医学に基づく栄養アドバイザーの資格

noteの目的

そこで、このnoteでは以下のような情報を発信していきます。

• スポーツをしている皆さんへ：パフォーマンス向上に役立つ栄養と食事の知識

• 体調が気になる皆さんへ：日々の生活で感じる「だるい」「やる気が出ない」といった不調を栄養面から改善するためのヒント

• カナダ生活について：日常のエピソードや暮らしのコツ

ONEって？

ONEとは、「分子整合栄養医学」という栄養療法の分野に基づいて、適切な食事やサプリメントで日々の「しんどい」状態を改善するお手伝いをする資格です。具体的な内容は記事の中で紹介していきますので、お楽しみに！

まだ駆け出しではありますが、皆さんのスポーツや健康に少しでも役立つ情報をお届けできればと思います。ぜひ気軽にのぞいてみてください。
よろしくお願いいたします。
 
2025/01/04 日下部健一