2014年度チリ産冷凍ギンザケ内販価格
2014年度チリ産ギンザケ内販価格
2013/14年シーズン(13年10月~14年9月)は上昇基調が続いていたが、後半に下方修正された。シーズンの始まりの13年10月の内販価格は前年同月の2倍のキロ690円。11月以降の積み出し分の新物で交渉が難航したが11月中旬から海外市場の買い付けが進んだため、日本側も一斉に成約。特にブラジルやロシアの需要が強かった…(この相場レポートの続きやデータは、ご購入いただくとお読みいただけます)
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〈読者のみなさまへ〉
これは株式会社みなと山口合同新聞社(以下、当社)の提供する相場情報「チリ産冷凍ギンザケ(チリギン)」です。2013年10月~14年9月の1年分の内販価格や輸入統計を掲載しています。
当社は日本へのサケ・マス供給量で最大シェアを誇るチリギンについて、水産専門紙「みなと新聞」の担当記者が大手輸入業者の国内販売価格(内販価格)を毎月聞き取り調査しています。主力となる4/6ポンドサイズのドレスは10年以上のデータの蓄積があります。
このデータが、水産ビジネスを営む皆さまの参考になれば、幸いです。
この記事では、以下の(1)~(5)のデータやレポートをみることができます。
(1)ドレス(4/6ポンド)の内販価格の表 12カ月分※
(2)ドレス(4/6ポンド)とフィレーの内販価格のグラフ12カ月分
(3)チリギン内販価格のレポート(1年分の相場の動きを解説)
(4)日本のチリギン輸入量・額・単価の表 12カ月分※
(5)日本のチリギン輸入量・単価のグラフ 24カ月分
内販価格の表、グラフのイメージは下の通りです。
※のデータは、購入者に限定し、Excelファイルでも提供しております。ログイン後の画面からダウンロードして自社の商談、自社の会議、自社の研修等にお使いいただけます。なお、Excelファイルの図表にも、下記の禁止事項、2次利用に関する規定、免責事項等が適用されます。
〈内販価格について〉
・基本的にドレス(H&G=頭と内臓を除去した形態)で4~6ポンドサイズの内販価格を表にしています。また、4~6ポンドサイズのドレス、それを原料にして製造した冷凍フィレー(3枚おろし)の内販価格をグラフにしました。
・ドレスやフィレーの内販価格は生産者や輸入業者、販売時期などによって往々にして幅があります。あくまで市況の推移を把握するための目安としてお使いください。
日ごろ情報提供をいただいております関係者の方々には、この場を借りてお礼申し上げます。
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