2013年度チリ産冷凍ギンザケ内販価格

２０１３年度チリ産ギンザケ内販価格

　みなと新聞が２０１２年暮れに行った水産企業トップ２００人へのアンケートによると、１２年に最も印象に残った水産ニュースは「チリギン暴落」だった。１２／１３年シーズン（１２年１０月～１３年９月）の内販価格は１２年１０月に前年同月よりキロ２００円安いキロ３５０円で始まった。新物の搬入は１１月からだったが、国内には推定２～４万トンの在庫があり、販売は中々進まなかった…（この相場レポートの続きやデータは、ご購入いただくとお読みいただけます）

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〈読者のみなさまへ〉
　これは株式会社みなと山口合同新聞社（以下、当社）の提供する相場情報「チリ産冷凍ギンザケ（チリギン）」です。２０１２年１０月～１３年９月の１年分の内販価格や輸入統計を掲載しています。

　当社は日本へのサケ・マス供給量で最大シェアを誇るチリギンについて、水産専門紙「みなと新聞」の担当記者が大手輸入業者の国内販売価格（内販価格）を毎月聞き取り調査しています。主力となる４／６ポンドサイズのドレスは１０年以上のデータの蓄積があります。

　このデータが、水産ビジネスを営む皆さまの参考になれば、幸いです。

　この記事では、以下の（１）～（５）のデータやレポートをみることができます。

（１）ドレス（４／６ポンド）の内販価格の表　　　　　　　１２カ月分※
（２）ドレス（４／６ポンド）とフィレーの内販価格のグラフ１２カ月分
（３）チリギン内販価格のレポート（１年分の相場の動きを解説）
（４）日本のチリギン輸入量・額・単価の表　　　　　　　　１２カ月分※
（５）日本のチリギン輸入量・単価のグラフ　　　　　　　　２４カ月分

　内販価格の表、グラフのイメージは下の通りです。

　※のデータは、購入者に限定し、Ｅｘｃｅｌファイルでも提供しております。ログイン後の画面からダウンロードして自社の商談、自社の会議、自社の研修等にお使いいただけます。なお、Ｅｘｃｅｌファイルの図表にも、下記の禁止事項、２次利用に関する規定、免責事項等が適用されます。

〈内販価格について〉
・基本的にドレス（Ｈ＆Ｇ＝頭と内臓を除去した形態）で４～６ポンドサイズの内販価格を表にしています。また、４～６ポンドサイズのドレス、それを原料にして製造した冷凍フィレー（３枚おろし）の内販価格をグラフにしました。

・ドレスやフィレーの内販価格は生産者や輸入業者、販売時期などによって往々にして幅があります。あくまで市況の推移を把握するための目安としてお使いください。

　日ごろ情報提供をいただいております関係者の方々には、この場を借りてお礼申し上げます。

ご利用に当たっての注意事項及び免責事項（２０２３年８月２３日改定）
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