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自家焙煎のコーヒーを販売しています。 ご注文をいただいてから「あなた」のために焙煎。 焼きたての香りの良い状態でお楽しみいただきたいので、2週間で飲み切れる量のご購入がおすすめです! 当店では、美味しいデカフェのご用意がございます。カフェインが体に合わない方、妊娠・授乳中の方など多くの方からご好評いただいております!ぜひお試しください! 焙煎日は基本的に毎週月・水・土曜日です。 当該曜日前日までのご注文分を焙煎し発送いたします。 コーヒー豆は豆のままかミル挽きしたものかをお選びいただけます。 また、ドリップバッグもございますのでギフトなどにもご活用ください。 送料が別途かかりますので、ご注文前に必ず「SHOPPING GUIDE」をご覧ください。

  • ブラジル ドルチェ チョコラーダ

    ブラジル ドルチェ チョコラーダ シティロースト(中煎り) 内容量:100g(生豆120gを焙煎し、焙煎後は100g前後と多少誤差あります。) ほろ苦さと甘さのバランスが取れて、一番の特徴であるダークチョコレート感が際立って感じられる中煎りでご用意。 酸味が苦手な方にもおすすめなコーヒーです。 精製 ナチュラル 標高 700〜1,100m 品種 カツアイ、ムンドノーボ クロップ年 2024年12月入港 乾燥 天日乾燥、ドライヤー フレーバーノート dark chocolate, roasted nuts, cacao, cherry ※お楽しみいただく際は、豆を挽く場合には挽きたてをお勧めします。風味や香りを最大限に楽しむために、冷暗所で保存してください。

    850円

  • インドネシア リントン マンデリン バタックブルー

    インドネシア リントン マンデリン バタックブルー シティロースト(中煎り) 内容量:100g(生豆120gを焙煎し、焙煎後は100g前後と多少誤差あります。) 甘みが増し、マンデリンらしいアーシー(大地)感が特徴。ボディ感とのバランスがよくねっとりとした口当たりを感じ、後味ではほのかにマンゴーを感じる香味の豆です。 精製 スマトラ式 標高 1,100~1,400m 品種 アテン、オナンガンジャン、シガラルタン、ジンベル、ウスダ 乾燥 ウェットハル後、温室で乾燥 フレーバーノート green mango, herb, good-body, lingering, tobacco ※お楽しみいただく際は、豆を挽く場合には挽きたてをお勧めします。風味や香りを最大限に楽しむために、冷暗所で保存してください。

    920円

  • タンザニア キゴマ カンヨブ組合 ウォッシュAA

    タンザニア キゴマ カンヨブ組合 ウォッシュAA フルシティロースト(中深煎り) 内容量:100g(生豆120gを焙煎し、焙煎後は100g前後と多少誤差あります。) ローストによる香ばしさとフローラルな香りのバランスが美味しい豆です。柑橘のようなニュアンスと甘味が後味に感じられます。 生産国 タンザニア西部キゴマ 標高 1450~1680m 品種 ブルボン、ケントミックス 規格 AA 精製 ウォッシュ、アフリカンヘッド、天日乾燥 収穫年度 2024年 ※風味や香りを最大限に楽しむために、冷暗所で保存してください。

    870円

  • 【デカフェ】エチオピア

    デカフェ エチオピア グジ シャキッソ村 TADE GG農園 G3 ナチュラル シティロースト(中煎り) 内容量:100g(生豆120gを焙煎し、焙煎後は100g前後と多少誤差あります。) デカフェのコーヒー豆ですので、夜眠れなくなってしまう方やカフェインが体に合わない方、妊婦さん、授乳中の方にもお飲みいただけます。 デカフェ特有の臭みはほぼ感じられない、デカフェらしくないコーヒーです。デカフェが苦手な方ほどぜひお試しいただきたい豆となっています。 エチオピア ナチュラルらしい果実感。ピーチのような優しい酸味を伴った甘さが美味しい豆です。 この豆はエチオピアから日本、そしてメキシコにあるDescamex社の工場に運ばれ、デカフェ加工されます。この際、工場のあるコルドバの麓にある、オリサバ山を源流としたキレイな水を使用し加工するので、この方法は「マウンテンウォータープロセス」と呼ばれています。この方法では、カフェインのみを選択的に抽出することが可能なため、本来のコーヒーの味わいが損なわれることなく残ります。水を使用してデカフェ加工した後、Descamexでは3種類の異なるドライヤーに豆を順番に入れ、ゆっくり均一に乾燥させていきます。この丁寧な後処理により、急激な乾燥で味わいを損なうことを防いでいます。

    1,250円

  • 【デカフェ】コスタリカ ジャガーハニー

    デカフェ コスタリカ ジャガーハニー フルシティロースト(中深煎り) 内容量:100g(生豆120gを焙煎し、焙煎後は100g前後と多少誤差あります。) 酸味はほぼなく、どっしりとしたボディに豆の甘みが抜群に美味しいコーヒーです。酸味が苦手な方は、ぜひこちらのデカフェをお選びください。 デカフェのコーヒー豆ですので、夜眠れなくなってしまう方やカフェインが体に合わない方、妊婦さん、授乳中の方にもお飲みいただけます。 デカフェ特有の臭みはほぼ感じられない、デカフェらしくないコーヒーです。デカフェが苦手な方ほどぜひお試しいただきたい豆となっています。 ドイツのブレーメンに本社をおくカフェインカンパニー社によるジャーマンウォータープロセスでのデカフェのコーヒー豆です。同社は、2021年、世界的な広がりを見せる安心安全なデカフェ需要を受け、カフェインカンパニーは長年培ってきた技術を基に、水を使用したカフェインレス(ジャーマンウォータープロセス)の製造ラインを立ち上げました。安心・安全なデカフェのコーヒー豆をお届けします。

    1,100円

  • グアテマラ ファンシー サンタロッサ

    グアテマラ ファンシー サンタロッサ 焙煎度:シティロースト(中煎り) 内容量:100g(生豆120gを焙煎し、焙煎後は100g前後と多少誤差あります。) 中米北部に位置するグアテマラ。 柑橘系の香りが特徴のお豆です。 オレンジ、黄桃、ローストアーモンドのような心地よい酸味が感じられます。 酸味と甘味のバランスが良く、何杯でも飲みたくなるコーヒーです。 ※お楽しみいただく際は、豆を挽く場合には挽きたてをお勧めします。風味や香りを最大限に楽しむために、冷暗所で保存してください。

    770円

  • ケニア マサイ AA

    ケニア マサイ AA フルシティロースト(中深煎り) 内容量:100g(生豆120gを焙煎し、焙煎後は100g前後と多少誤差あります。) 甘さ、コクが強く、キレのある風味が特徴のケニアの豆。深煎りでも酸味が損なわれにくいので、深煎りでも酸味も楽しみたい方におすすめです。 ※お楽しみいただく際は、豆を挽く場合には挽きたてをお勧めします。風味や香りを最大限に楽しむために、冷暗所で保存してください。

    970円

  • タンザニア AA

    タンザニア AA 焙煎度:フルシティロースト(中深煎り) 内容量:100g(生豆120gを焙煎し、焙煎後は100g前後と多少誤差あります。) キリマンジャロで有名な「タンザニア」のコーヒー。 そんなタンザニアの最高級品は、タンザニア規格の最高級を示す「AA」をつけて 「タンザニア AA」 と呼ばれる。 酸味、コク、香りともに濃厚。特にフルーティで華やかな香りが特徴。 香りとコクをお楽しみいただけるよう、中深煎りにてご用意しています。 ※お楽しみいただく際は、豆を挽く場合には挽きたてをお勧めします。風味や香りを最大限に楽しむために、冷暗所で保存してください。

    700円

  • ドリップバッグ 5個セット(内容豆ランダム)

    ドリップバッグ 5個セットです。 豆の種類はランダムになります。(パッケージに表記しております。) ほっと一息つきたい時に、読書のおともに、お世話になっている人へのちょっとしたプレゼントに… バラのものと合わせてご購入いただくことも可能です。 ドリップバッグは10個まで送料全国一律250円です。 【新パッケージ】3色展開…豆同様、色もランダムでの封入ですが、ご希望がございましたら、購入時に備考欄へその旨ご記入ください。

    920円

  • 【デカフェ】ドリップバッグ 5個セット(内容豆ランダム)

    デカフェの豆を使用したカフェインレスコーヒーのドリップバッグ5個セットです。 コーヒーの生豆よりカフェインを取り除くにはいくつかの方法がありますが、このデカフェは薬品を使わない安全な「マウンテン ウォーター プロセス」を採用しています。 メキシコ最高峰の山脈からの天然水を使用し、カフェインを取り除いています。 この加工をすることで甘さを感じやすいマイルドなコーヒーに仕上がりました。有機農法で栽培した生豆を使用した安心・安全なデカフェコーヒーです。 ほっと一息つきたい時に、読書のおともに、お世話になっている人へのちょっとしたプレゼントに!デカフェのコーヒーはカフェインが体に合わない方や、妊娠中の方、夜にもコーヒーを飲みたい方から人気です。 ギフト用に「2つずつ個包装して!」などのご要望にお応えすることも可能です♪ ご注文時にその旨、備考欄にてお伝えください。 豆の種類はランダムになります。(パッケージに表記しております。) バラのものと合わせてご購入いただくことも可能です。 ドリップバッグは10個まで送料全国一律250円です。 【新パッケージ】3色展開…豆同様、色もランダムでの封入ですが、ご希望がございましたら、購入時に備考欄へその旨ご記入ください。

    1,030円

  • ドリップバッグ 1個

    ドリップバッグです。 豆の種類とパッケージカラーはランダムとなります。(パッケージに原産国の表記がございます。) ほっと一息つきたい時に、読書のおともに、お世話になっている人へのちょっとしたプレゼントに! ギフト用に人気です!「2つずつ個包装して!」などのご要望にお応えすることも可能です♪ ご注文時にその旨、備考欄にてお伝えください。 5個セットと合わせてご購入いただくことも可能です。5個以上ご注文の場合は5個セットがわずかにお得です! 10個までは、送料が全国一律250円です。

    200円

  • 【デカフェ】ドリップバッグ 1個

    デカフェの豆を使用したドリップバッグです。 豆の種類とパッケージカラーはランダムとなります。(パッケージに原産国の表記がございます。) コーヒーの生豆よりカフェインを取り除くにはいくつかの方法がありますが、このデカフェは薬品を使わない安全な「マウンテン ウォーター プロセス」を採用しています。 メキシコ最高峰の山脈からの天然水を使用し、カフェインを取り除いています。 この加工をすることで甘さを感じやすいマイルドなコーヒーに仕上がりました。有機農法で栽培した生豆を使用した安心・安全なデカフェコーヒーです。 ほっと一息つきたい時に、読書のおともに、お世話になっている人へのちょっとしたプレゼントに!デカフェのコーヒーはカフェインが体に合わない方や、妊娠中の方、夜にもコーヒーを飲みたい方から人気です。 ギフト用に「2つずつ個包装して!」などのご要望にお応えすることも可能です♪ ご注文時にその旨、備考欄にてお伝えください。 5個セットと合わせてご購入いただくことも可能です。 5個以上ご注文の場合は5個セットがわずかにお得です! 10個までは、送料が全国一律250円です。

    220円

  • トラちゃんキーホルダー 「NO COFFEE,NO LIFE.」

    ミナトコーヒーロゴ トラちゃんのキーホルダーです。 裏面には、「NO COFFEE,NO LIFE.」(コーヒーなしでは生きていけない)の文字入り。 あるようで無かった、コーヒー好きにはたまらないグッズとなっております。 商品ごとに木目が異なります。どんな木目の商品かは、届いてからのお楽しみ! 【サイズ】 木製プレート:5cm×3cm リングを含む縦:8.5cm

    600円

  • ミナトコーヒーロゴ ウッドコースター

    ミナトコーヒーのロゴ トラちゃんがレーザー刻印されたウッドコースターです。 コースターの直径は9cmです。 商品ごとに木目が違うので、どんな木目のコースターかは、届いてからのお楽しみです。

    550円

  • ミナトコーヒー トラちゃん 型抜きステッカー

    ミナトコーヒーロゴ トラちゃんの型抜きステッカーです。 つや消しラミネート加工がされており、マットな質感です。 ※耐水ではありませんのでこ注意ください。 サイズ:4cm×3.7cm

    200円