椿マフィン
MINATO CAFEの
オンリーワンな焼き菓子です。
その名も。。。
『椿マフィン』
名前も素敵だけど、
桜島のストーリーがたくさん詰まったお菓子です。
椿
桜島の特産品である椿油は、
化粧品用としては有名ですが実は食用としても
桜島の生活において、昔から使われてきました。
花が散った後にできる種。
そのタネから抽出される油は香ばしい香りで
素材のおいしさを引き立たせます。
動物性油バターの代わりに植物性の椿油を使うことで
ヘルシーなお菓子や料理ができます。
火山灰土壌な桜島。
水捌けが良い土地で逞しく育った椿は
大きな花を咲かせ、素敵な実をつけます。
自然、火山の恵みに感謝。
目で見ても美しく、うちからも美しく。
そんな椿の魅力をお伝えするために、
改良を重ねた自信作であるマフィン。
ぜひ一度、お試しください♫
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