椿マフィン

MINATO CAFEの
オンリーワンな焼き菓子です。
その名も。。。

『椿マフィン』名前も素敵だけど、
桜島のストーリーがたくさん詰まったお菓子です。

椿

桜島の特産品である椿油は、
化粧品用としては有名ですが実は食用としても
桜島の生活において、昔から使われてきました。

花が散った後にできる種。
そのタネから抽出される油は香ばしい香りで
素材のおいしさを引き立たせます。

動物性油バタ