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冒険してみた沖縄そば*インドネシア料理店へ*簡単な家での食事


2024/12/23 月曜日

今日は主人を空港へ送って行き
その後に一人でランチを♬と思い
もにゃっこさんの沖縄そばの記事を読んで
私も沖縄そばが食べたくなっていたので
沖縄そば屋さん行って来ました✨

グーグルマップで検索し、高評価のお店

澄んだスープは金目鯛を使っていると口コミに書いてあったけれど
今は金目鯛が高価すぎて使えずカツオになったという情報もあり。

金目鯛なのかカツオなのか
味音痴の私にはよく分からず・・ 笑


別皿に盛られたソーキ


何も考えずに麺の上にのせると
想像を超える甘い味付けのソーキから
その甘みが汁にしみだし。。。

そしてソーキの脂肪も溶けて、
せっかくの汁が混濁してしまいました((+_+))

これは別々に食べるものだったのかも(◎_◎;) (笑)

沖縄そば初心者には
食べ方もリサーチが必要ですね

そう言えば、前にも別盛りのソーキのお店で
甘すぎて驚いたのを今思い出しました (笑)

次回は王道の沖縄そばを食べに行きたいと思います(*^_^*)


***インドネシア料理店へ***


先日は主人が行ってみたいと言う
インドネシア料理店へ行ってみました。

インドネシアの料理もよく分からず
メニューを見ると辛い物が多くて
結局、地中海サラダにピタパンサンドを選んだ私・・
それってインドネシア料理じゃないんじゃない?!と思いつつ

でも美味しかったからOK(笑)

主人はチキンカレー。
チキンがすごく柔らかくって、こちらも美味💕

辛くないグリーンカレー

やっぱりお店で食べるお料理は美味しいけれど
最近買うようになったこちら↑

無印の辛くないグリーンカレー 美味しくて
辛い物が苦手な方にお勧めです
💖



***最近の家での手抜き料理***


角食パンを焼いたので
トーストにしてシャウエッセンに
スクランブルエッグと白舞茸のソテー
サラダにスープの簡単ブランチ

やっぱりウインナーはシャウエッセンが美味しいですよね💕



***崎陽軒のレトルト焼売***


東京土産で買って来た崎陽軒の焼売
大事に取ってあって、いざと言う時に助けてもらいました(*^_^*)


週末はインドネシア料理店で食事をした位で
特にドライブに行くわけでもなく過ごし
そして今日、主人は県外へ行ってしまい・・・

ひとりで過ごすクリスマスとなるのですが
いない間に、ヨガで取りたいクラスが日中にあったりで
それに参加せずにどこかに行くのも気が引けたりしています。





皆様のクリスマスの様子
拝見できるのを楽しみにしています🎄✨✨



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