サンザシ
中華料理店で食事をしていたら、小さな立方体のケーキを含むデザートのセットを出してくれました。
長さ4cmの長方形のバーです。
レストランと呼んでいますが、椅子が4脚しかない小さなオーナーシェフのレストランです。
妻の「この赤いものは何?」という質問に、「サンザシが入っていますよ」と答えてくれました。
サンザシhawthorn という名前は、haw=haga(hedge垣根)+thornで、木のトゲに由来しています。
実は小さな赤い玉です。
ビタミンCや健康に効果的な成分がたくさん含まれています。
胃腸の健康、整腸、消化吸収を助ける効果があると言われています。