「芸者」を飲んだ

ゲイシャを飲みました。
お気に入りのコーヒーショップにコーヒー豆を買いに行きました。
いつも、私のコーヒー豆が焙煎されている間、店は一杯のコーヒーをサービスに出してくれます。
店員は、「昨日、テレビのインタビューを受けたので、インタビューをしてくれた人にゲイシャを出しました。そのコーヒー豆がすこし残っています。飲んでみませんか？」

因みに豆の名前「ゲイシャ」はエチオピアの地域の名前で、日本の「芸者」とは何の関係も有りません。

エチオピア起源のアラビカ豆「ゲイシャ」は、2000年にパナマ・エスメラルダ農場に輸入されました。
エスメラルダ農場のポスターを見たことがあります。
ポスターにはコーヒー豆を生産している男性の写真がありました。
だから私は農場は小さく、家族が経営していると思っていた。
しかし、農場は1964年にバンクオブアメリカの裕福な元社長によって買収されました。
2004年、ゲイシャはベストオブパナマの一等賞を受賞しました。
その年より前は、ゲイシャは他のコーヒーの木よりもコーヒー豆の生産量が少ないため、有名でも高価でもありませんでした。

「どんな味だった？」
聞かないで
あなたは私の舌がレストランで鶏肉と魚を区別できないほど悪いことを知っています。
しかし、このコーヒーを飲んだとき、この豆は良い後味があると感じました。
店員は、レモンのような酸味があると説明した。

もちろん、この豆は高すぎて買えなかったけど。