profile / プロフィール
2021年11月から仲間と会社(北海道クラフトビネガー株式会社)を立ち上げつつ、2023年6月から、フリーランス(屋号:つづりて企画)でも活動を始めました!
これまでの仕事と、プロフィールをまとめます。
* 仕事内容❶【仲間たちと起業し、北海道の果物・野菜でお酢を作ってます!】
∟北海道クラフトビネガー株式会社
北海道の果物・野菜を自然発酵させて、「クラフトビネガー」を作っています。
もともと、大好きな北海道の基幹産業である「食」で貢献できる仕事がしたいと考えていたので