焼き菓子屋開業計画　補助金認定

2021年8月31日

本日送付の予定といわれていた
名古屋市スタートアップ補助金の採択通知
キッチリ、予告日に届きました

9月1日になるかも　だの
でも2日になっても
届かなかったらトラブルだから
連絡して　だの
言われていたうえに

認定された場合の
個別相談の予約は
先着順！

今とってもスケジュールがタイト
だから、早く予約しちゃいたい！

ということで
めちゃソワソワでした

祝認定！！

そして予約も滞りなく！

それにしても
まさにお役所仕事の洗礼で
申請するのにもコピー用紙で
ちょっとしたカタログ一冊分の資料を用意

認定が下りたら今度は
交付金受け取りのための書類を
やっぱりちょっとしたカタログ一冊分準備
が必要です

この辺り、たまたま
夫が勤めていた会社で
やっていた仕事の一部と同じなので
流れなど知っていてくれて
資料作りからファイリングまで
きっちりやってくれていて
本当に助かってます

夫いわく
「最終的にはキングファイル一冊分になるよ」

これ、私一人だったら
できてない

本当にありがたや

早速来週には個別説明に行ってきます

本日の動き

・保健所
菓子製造販売許可の申請書類一式の提出
食品衛生責任者の取得から4年経っているので
申請には間に合ってても
継続用に講習うけないと、だそうで
申し込みをその場でしました
人気なので
「10か月後くらいに
講習日程のハガキが届きますよ」
とのこと

・補助金採択通知　受け取り
・個別相談の予約電話を入れる
・お世話になった方にご報告

・材料仕入先M社見積受け取り
・材料仕入先A社見積もり内容確認

やはり、ちゃんと卸業者さんだと
スーパーやネットの材料屋さんで買うのと
全然価格が違うものも多数
それでも、たまに
今まで買ってた方がお得かな？
というものもあるので
材料全部の価格を見比べるのが
結構メンドクサですた。

・現場　光回線業者さんと打ち合わせ（夫）
　見積もり受け取りと重なったので
　お任せしてしまった
　どのみち私ではよくわからず
　お話にならないので
ここでもホント、一人では
なにもできなかったと痛感

改めて全面協力というか
共同作業者としていてくれる夫に感謝

認定が下りたのも
創業支援の方々の添削や指導と
それを的確に資料に落とし込んでくれた
夫のおかげ

おかげさま　を連発する一日となりました。