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みなさんおはようございます。 2000年の１月 ９９年の年末年始はすごい盛り上がっていたよう…
みなさんおはようございます。 「料理の鉄人」ってごぞんでしょうか？ 私が高校生の時にやっ…
みなさんおはようございます。 今日は理不尽なシリーズです。 小葱ってありますよね？ 細い…
みなさんおはようございます。 クリスマスってみんな大好きですよね。 一年で一番のイベント…
みなさんおはようございます。 今回はちょっと大げさなタイトルですけど お許しください。 …
みなさんおはようございます。 どうして料理人の給料って安いのですかね？ 労働時間は一般の…
みなさんおはようございます。 従業員が急に来なくなることって結構多くて私の仲間もすでに５人ほどおります。 いわゆるバックレですね。 本当に何も言わずに来なくなるか、手紙を書いて置いておくがよくあります。 このパターンは王道なんですけど、ごく稀に営業中にバックレてしまうこともあります。 私は過去に３人だけこの営業中バックレに遭遇しました。 その記念すべき１人目が山崎さんです。 山崎さんは、あの迷彩パーカーの山崎さんです。 正直言って私よりも器用で要領もよく、努力
みなさんおはようございます。 私の人生で最初の胃カメラは2002年になります。 ビストロに入…
みなさんおはようございます。 ビストロ編も最後の記事になります。 私の社会人の第一歩とな…
