はじめまして

佐久穂移住3年目、みきです。

東京から長野へ。

食生活が一変しました。

料理が好きで、大量にいただくおすそ分け野菜たちをどう調理するか、（保存するか）、
スキマ時間に仕込むのが日々のたのしみです。

年に一度しかしない季節の手仕事。
毎年うろ覚えでググってはあれ？なんかちがう？
の繰り返しなので自分用の備忘録レシピとして
いろいろ記録していこうかなとおもいます。

料理好きな方とゆる～く繋がりたいなーとおもってます。

三日坊主にならないよう、がんばります。