【日持ち野菜でサラダ】
今回の「飽きないポイント」は、素材の組合せ、味覚の組合せです。
外出自粛でお買い物がまめにできないので、日持ちするニンジンとリンゴでサラダをつくりましょう。
両方とも細切りにするだけ。
もしも、しりしり用のスライサーがあれば、それをつかってくださいね~
皆さん、普段は、サラダのドレッシングは何をつかっていますか。
市販のものもいいですが、自分で調味料を組合わせても美味しくできます。
このサラダに合うのは、
バルサミコ酢とハチミツ!
ハチミツは冷蔵庫に入れていると硬くなるので、軽ーく(ホントに数秒だけ)チンしてくださいね。
ハチミツとリンゴの甘味があるので、おやつ代わりにもいいですよ。
前日食べ過ぎちゃったな~という日の調整食にもおススメ。
簡単なのでつくってみてください!
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