日曜の夜のお楽しみ

日曜日の夕方。
息子のサッカーから帰り
晩御飯の支度をしながら
一週間の献立を考えながら
お弁当の下ごしらえをしながら
傍にビールがある。
私の大好きな時間です♡
また一週間がんばれる。

お料理は好きだけど
自分のレパートリーだけだと
メニューがマンネリ化します。
外食したり
友人宅やお客様宅でご飯を頂いたり、
そんな時に新しいメニューを教えてもらうことしばしば。

先日、友人家族と我が家でご飯会をした時に教えてもらったもつ鍋のお出汁。
美味しすぎて、早速に昨夜は復習日。

写真は、お客様に教えて頂いた
ミヌダルっていうお料理をアテに、
下ごしらえした日。
この日は白ワインもすすんだな。

日曜日の夜のこの時間は
ある意味、私の趣味の時間。
これからも楽しみながら続けよう♩