すぱいすMiño Vol.1
子供の頃に食べた家のバーモンドカレー、キャンプの飯盒炊爨で食べたシャバシャバのカレー、バカでかいナンがセットでついてくる近所のネパールレストランのカレー、CoCo壱のカレー、高校生くらいになったら自由に出かけることができて外食で食べたオシャレなカフェカレー、本格的なインドのスパイスカレー
とにかくカレーが好き!
スパイスは漢方薬と一緒だ。と京都の東インド料理屋さんのカウンターに貼られていたリーフレットを思い出すけど、カレーを食べるととても満たされる気持ちになるのはなんなん