水溶性ビタミン

🫑ビタミンC 【食材】 パセリ・ピーマン・ブロッコリー・カリフラワー ホウレン草・ジャガイモ・レモン・いちご・キウイ みかん・など 【作用・効果】 ●コラーゲン生成に関与 ●メラニン色素の沈着を防ぐ ●抗酸化作用 ●抗ストレス作用 ●鉄の吸収を良くする 🫛ビタミンB１ 【食材】 玄米・胚芽米・雑穀類・大豆・納豆 高野豆腐・ぬか漬け・枝豆・松の実 うなぎ・など 【作用・効果】 ●糖質代謝のサポート ●疲労回復 （乳酸など疲労物質の処理） ●神経機能の維持 （イライラ・