梅の土用干し始めました：家庭料理

こんにちは！
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、１４０年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

梅雨も明け、今日から数日、ものすごくよいお天気のようですね。
そして降水確率が０％！！
それなら干すしかない！

今日から２〜３日の予定で、梅の土用干しをすることに🤗

今年は量が少ないので、干す準備も楽・・・
あっという間に終わりました🤗
赤紫蘇で色づいた梅、仕上げに入ります！！
数日後の出来上がりが楽しみです✨