JKお弁当日記：JKラストお弁当、でした

こんばんは。
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、１４０年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日は穏やかな１日でしたね。
少しだけ外に出ましたが、気持ちよかったです！！

さてさて、我が家のJKの高校生活もあとわずか。
昨日がJK最後のお弁当、でした。

JKラストお弁当は・・・

昨日、水曜日が今年最初、そしてJK最後のお弁当。

おかずは、自家製ハンバーグに卵焼き、小松菜の胡麻塩和え、カラーパプリカのソテー。

おにぎりはいつもの自家製しその葉ふりかけをまぶしました。

入学式もなく、最初の２ヶ月は登校すら出来なかった辛すぎる高校生活のスタートから約３年。

素晴らしい先生方のご指導、そして高校でできた仲良しのお友達、多くのクラスメイトと共に、学校行事もほぼできない中、娘は本当に頑張ったと親からみても思います。

共通テストまであと数日、そして本番まで１ヶ月を切り、いよいよです。

お弁当はラストですが、これから受験まで、そしてその先、娘が独り立ちするまで、食事で娘を応援していきたいと思います。

この３年で、作ったお弁当総数は今日の分を含め３５８回、うち数回は家族が作ったので、私は３５０回ちょっと。

地味弁当ばかりでしたが、娘が喜んで食べてくれて本当に良かった、と思います😀

今までJKお弁当日記をみていただいて、本当にありがとうございました！！