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イナダミホ「おにぎりコラム」

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シンガーソングライター、4人の母。 決してオーガニックではなく、ドタバタしている生活と頭の中をつづる、ドキュメンタリー。 WEB:inadamiho.net Twitter:イ…
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#料理

ごはんの時間

ごはんの時間

もともと料理は好きだった。
特別なものは作れないが、コトコト煮物を煮たり、小豆を煮たり、ドレッシングを作ったり、塩麹を作ったり、たまにお味噌を作ったり。

普段のごはん作りに、少し手作りを足した創作の時間が持てることが好きだった。

冬には体を温める食べ物、
夏には体の熱をとってくれる食べ物、
旬の野菜の力、
そんなことを学ぶすのも好きだった。

ふたごがうまれ、
4人の子育てがはじまったころ、

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