簡単レシピ【中華コーンスープ】

こんにちわ(^ ^)
北海道は、もう半袖では歩けないくらい寒いです。
なので、本日は久し振りに「中華コーンスープ」を作りました🎵

【材料】
○クリームコーン缶（大）半分（約210gかな？）
○水　　　　　　　　　　300cc
○創味シャンタン　　　　小さじ２
○コショウ　　　　　　　少々
○オイスターソース　　　小さじ１

【トロミ付け】
☆酒　　　　　　　　　　大さじ１
☆片栗粉　　　　　　　　大さじ１

材料たち

◎玉子　　　　　　　　　1個
◎ごま油　　　　　　　　お好み量

【作り方】
１、火をつけず、鍋に○の材料を全て入れる。

入れた材料を混ぜ混ぜ

２、材料を混ぜた鍋を中火にかけます。
３、沸々と煮だって来たら、ここで味見をして調整してください。
４、お酒で片栗粉を溶かし、混ぜながら投入。
※片栗粉を入れた後はグツグツと火を入れてください。

片栗粉を混ぜながら投入

５、次に、卵を解いて流し込みますが、この時、鍋の中にグルグルと渦を作　
　　ってから流し込み、暫くすると卵がフワッと鍋底から上がってきます。
６、最後にごま油を回し入れたら出来上がり🎵

ごま油を投入

美味しいですよ〜
是非、お試しくださいね♪( ´θ｀)ノ