明後日引っ越したい

クリスマスイブの移住に向けて
新居(賃貸戸建て)の
各所の寸法計測目的で松山へ
２泊3日。

ほとんど大雨だったので
友人宅でのんびりまったり
過ごす時間が心地よかった。

イベントでカレーを振る舞っている
友人のお手伝いで
大量のローゼルハイビスカスの種を取ったり
玉ねぎをみじん切りしたり
にんじんをSiriSiriにしたりする作業は
もはや瞑想レベル。

野菜の産直市場は目を丸くする安さと新鮮さだし
友人宅でいただくものは
どれも味がしっかりしてて
美味しいとしか言いようがないものだ。

やはり食は基本なのだ。

帰りの飛行機に乗るまで、
小3の息子と私は
「明後日引っ越したい！」と
口を揃える。

私たちは
何にこんなにワクワクし
期待しているのだろう。

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今日の小知恵

醤油も柿酢も
コーヒーフィルターで濾せる