週末あれこれ カフェ探しやこんにゃく作り
だんだん冬が間近に迫っています😓
近くの山が白い朝
布団から出るのも、よし起きるぞ！と
気合いが入ります💨
土曜日
一人暮らしの下の娘と休みがあったので
畑の野菜を届けました😊
玉ねぎ・じゃがいも・かぼちゃ
白菜・大根・いただいた🍎
小さめのお鍋には、野菜をたくさん入れて
コンソメスープを作って持って行きました。
まだ温かい。スープの冷めない距離😆
晩ごはんの用意がいらない日だったので
夜までのんびり娘と過ごしました
（旦那は飲み会 上の娘は出張）
カフェ探し☕
お気に入りのカフェを探しています😊
行きつけのカフェがあればいいなぁと
思いながら…
アンテナを張って、今はカフェ探し中です(*^^*)
土曜日に行ったのは、初めてのお店。
トップの写真は、シフォンケーキです。
そして、２人でシェアしたのは
このホットサンドが本当に美味しくて😋
２人で感動✨
お店の雰囲気もよくて
お一人でやっていたお店の方も感じが良くて
あ〜また来たいなと思ったお店でした💞
時間をおいての晩ごはんは
「道とん堀」😋
焼きながら、たわいもない話をして
楽しい時間を過ごしました😊
日曜日
畑のこんにゃく芋
こんにゃく作り！
これが夢でした(*^^*)
わが家の家庭菜園は、そもそも
こんにゃく芋を作りたい！から始まってます。
なかなか手に入らないこのお芋を、
育てれば手に入る！と
草だらけの土地を開拓した畑です🥳
キレイなピンク🩷
1回に使うのは450グラム。
Ziplocで、冷凍保存します
お水と合わせてミキサーにかけて
大きなお鍋で弱火にかけながら練っていくと、
もったりと透明感がでてきます
焦がさないように(*^^*)
このあと、炭酸ナトリウムを溶かして入れて
バットで固め
切り分けて、茹でると出来上がり👏
何回かお水を替えます
晩ごはん
さしみこんにゃく✨
生姜味噌
炒めてツナを入れました
手羽元と大根と卵の煮物
酢を入れたのでさっぱりしてます
日曜日は、小雨が降ったり止んだり
合間を見て
玄関周りを片付けしたり
細々と。
こんなお休みもいいものです
明日からの１週間に向けてフル充電☺️
月末週を乗り切らなくちゃ💦