暑い時の

お助けメニュー
手巻き寿司を作った。

長く火を扱わず
材料を調達すれば
後は
食卓で楽しむ…..
私のうちには
和食の板前さんが残した
合わせ酢のレシピがあり
とても重宝している。

福岡は　
安くて美味しい魚が
手に入り有難い…….

はてさて
美味しい土佐のお酒
"自由は土佐の山間より"を
冷酒で頂きながら
手巻き寿司に
舌鼓をうつ……..口福
で……....幸福だったな。

元スタッフさんから
地元の梨が送られてきた。

デザートは
ヒンヤリ
冷やした梨に舌鼓。

こんな穏やかな日もある。
　　　　　　　
　　　　ラブ&ピース