食事編(キッチャリー)

画像1 キッチャリー 緑豆を買ったので、生米からキッチャリーを作りましたよ。こんなにも水入れるの?とドキドキしましたが、ちゃんと出来上がりました。スパイスはあるもので… 優しいお味。柔らかいので噛むのを忘れちゃいます。 緑豆も乾燥からで浸水時間も短めだったけど上手く炊けてました。 今回はキャベツとしめじのghee蒸し炒めを添えて…

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