#kichari(キッチャリー)

・ 今日は　＃kichari (キッチャリー) インド豆粥 お米(バスマティライス)と豆とスパイスのお粥に野菜を足して ※すべての人におすすめのキッチャリー 今回のスパイスは前回の　#クニ　のスパイスに+プラス コリアンダー ブラウンマスタードシード カルダモンパウダー フラックスシード 材料:(1人分) 米 1/4カップ ムング豆(挽き割り) 大さじ1 岩塩　ひとつまみくらい 生姜　小さじ1/4くらい ターメリック　ごく少量 ghee 小さじ1くらい

豆乳シチュー(ルーなし)

おうちごはんは、なるべく体に優しいものをとりいれたい。 そして、子供にも少しづつスパイスをかくして投入、豆乳シチューだけに(笑)(^_^;) 材料:(2人分) サツマイモ 半分 人参　半分 カボチャ　少量 玉ねぎ　1／4 カリフラワー 少量 ブロッコリー少量 (野菜はお好みのものを) 豆乳　300cc 水 100cc 米粉 大さじ1.5 味噌 小さじ1 ghee 大さじ1 岩塩 少々 ターメリック　ごく少量 カルダモンパウダー　小さじ1/4 コンソメ(無添加) 作り方:

kunyi (クニ)

今日は　＃kunyi (クニ) インドのお粥 お米とスパイスとgheeのみのシンプルなお粥 ・病気のあとの回復食 ・食欲ない時 ・消化力をあげたいとき ・幸せな気分を味わいたいとき(笑) おすすめ ご飯炊いてなくても、生米からも簡単に作れます。 お米に加えるものは ・ミネラルのある岩塩 ・肝機能障害によいターメリック ・食欲不信、胃弱にもよい生姜 ・1000もの効果のあるghee 体に良いものばかり 食べない理由はないよね 材料:(1人分) 米

食事編(子供向けのカボチャサラダ)

食事編(GHEE)

生活編(オイルマッサージ)

食事編(キッチャリー)

おやつ編(サツマイモ ghee)

生活編(オイルマッサージ)

食事編（満腹にスパイスティー）

食事編（土鍋ご飯）

Ayurveda講座の受講を始めました。2020/10